焼鮭ごはん

材料

紅鮭の塩焼(コンビニ)　　　　　　　 １枚
米　　　　　　　　　　　 　　　　　 １合
ねぎ(きざみ)　　　　　　　　　　　　適量
酒 　　　　　　　　　　　　　　　　 適量

作り方

• メスティン(ごはんの炊ける鍋)に洗ったコメと適量の水を入れ吸水させる　(20分目安)
• 米が吸水したら、鮭をコメの上に乗せる。刻みねぎと酒も入れる
• 火にかけて(20分目安)炊きあがったら、メスティンをひっくり返し15分程度の蒸らしたら完成